Gyushige Nerima

불판에 고기를 천천히 구워 먹고 싶다면, 먼저 대표 부위부터 골라보는 재미가 있다. 격자무늬로 칼집을 낸 ‘소갈비 다이아몬드 컷’은 양념이 잘 배고, 씹을수록 감칠맛이 퍼지는 메뉴다. 기본 메뉴인 ‘소금 우설’이나 ‘파 올린 상급 우설’로 산뜻하게 시작해도 좋다. 적당히 기름기가 오른 ‘상급 하라미’, 진한 풍미가 특징인 ‘일본산 소고기 두툼한 레버’까지, 기름기 적은 살코기부터 내장 부위까지 원하는 흐름으로 골라 즐길 수 있다.

기분과 인원에 맞춰 고르는 무한리필

단품 주문뿐 아니라 100분 무한리필 코스를 상시 마련해 둔 점도 牛繁 練馬店의 큰 매력이다. 부담 없이 주문하기 좋은 ‘간편 코스’부터 갈비 다이아몬드 컷과 일본산 소고기 두툼한 레버 등 인기 메뉴를 두루 맛볼 수 있는 ‘牛繁 코스’, 소금 우설과 모리오카 냉면, 육개장 라멘까지 갖춘 ‘프리미엄 코스’가 있다. 맥주와 사워를 비롯한 음료 무제한을 함께 선택할 수도 있어, 넉넉히 먹고 싶은 식사 모임에도 유용하다.

저녁 식사에 이용하기 좋은 공간

매일 영업시간은 17시부터 23시까지다. 좌석에서 주문할 수 있고 불판 교체를 세심하게 챙긴다는 후기도 있어, 차분하게 식사를 이어가기 좋다. 좌석 예약이 가능하며 신용카드, PayPay, 라쿠텐페이로도 결제할 수 있어 퇴근길 한잔부터 여럿이 모이는 자리까지 편리하게 이용할 수 있다.